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長城飯店☆ランキング

>1位 海老マヨ

海老マヨ

プリプリの海老を使った長城飯店の海老マヨ。
幅広い年齢層に支持されている人気の一品です。

>2位 のりチャーハン

のりチャーハン

のりチャーハンが食べられるのは長城飯店だけ。
遠方から足を運んでいただくお客様もいらっしゃいます。

>3位 牛腹肉正油煮込み

イカとゆり花の炒め

男性にも女性にも人気の一品!
正油の香ばしい香りとともに召し上がれ。
 

おすすめ料理

前菜類 長城飯店イチ押しのスピードメニュー とりあえずどうぞ。

  • 各種冷菜の盛り合わせ
  • ピータン
  • 鶏レバーのあぶり焼き
  • チャーシュー(焼豚)
  • 蒸し鶏ネギ醤油付
  • 豚すね肉の冷菜
  • クラゲの冷菜

海鮮類多彩に彩られた海の幸は中華料理の代表作いろいろ!

  • イカとゆり花の炒め
  • イカのネギ醤油付
  • カキのお好み焼き
  • 帆立とアスパラの炒め

魚類 ボリューム満点! 贅沢中華の定番メニュー

  • 魚の揚げ物マヨネーズ和え
  • マナガツオの煮付け
  • 鯛の姿うま煮

蝦・蟹 海鮮定番メニューにもこだわってこだわって、ご用意いたします。

  • 芝エビのチリソース
  • 芝エビとカシューナッツの炒め
  • 車えびのマヨネーズ和え
  • 伊勢海老のチリソース
  • カニツメ (2本より)
  • 渡りガニの黒豆味噌炒め

フカヒレ・鮑魚・海鼠 吟味された高級食材をふんだんに使った。
       当店自慢の料理です。

  • フカヒレとカニ肉入りスープ
  • フカヒレの姿正油煮
  • アワビのうま煮
  • アワビのオイスターソース炒め

肉類

  • 牛肉の細切りとピーマン炒め
  • 牛バラ肉の正油煮込み
  • スブタ
  • 豚バラの煮込み
  • ペキンダック
  • 豚すねの正油煮込み
  • 鶏肉とカシューナッツの炒め
  • 若鶏のから揚げ

玉子類

  • カニ玉
  • 貝柱入り玉子の炒め

野菜・豆腐類 おすすめの素食料理もございます。

  • マーボー豆腐
  • 季節野菜の炒め
  • ナスと挽き肉の煮込み土鍋

手作り点心 日本でもお馴染みの点心数々是非一度ご賞味下さい。

  • 水ギョウザ
  • モモまん
  • エビ蒸しギョウザ
  • ゴマ白玉揚げ団子
  • ダイコンモチ
  • ショーロンポウ

麺・ご飯類

  • 四川風高菜豚肉入りそば
  • 海鮮やきそば
  • 五目焼きビーフン
  • フカヒレ姿麺
  • のりと豚肉のあんかけチャーハン
  • フカヒレあんかけご飯

鍋巴五目の具材の入った本格中華おこげです。 鉄鍋でお持ちします。

  • 五目あんかけおこげ

スープ

  • 海鮮入りとろみスープ

デザート お腹いっぱい・・・でもなぜか食べたい!
    ゆっくりくつろいだ後にお好きな甘味をどうぞ召し上がれ。

  • アンニン豆腐
  • タピオカ入りココナッツミルク

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